麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的一种具有抗菌消炎功效的保健型蜂蜜，俗称大自然的“天然抗生素”，来源于新西兰最偏远（东北角）且无污染的原始森林里的Manuka（麦卢卡）树。科学家发现麦卢卡蜂蜜具有一种独特的抗菌性能，其抗菌活性等同于4%—10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起伤口感染有很好的促进愈合作用；同时能改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状；对咽喉炎也有较好的疗效，能中和口腔的酸性物质，可以清新口气，预防口臭；同时含有高水平抗氧化物质，能提高人体的综合免疫力，增强人体耐力；
?这款新西兰MANUKA（麦卢卡）蜂蜜麦卢卡花粉含量高达83.5%，
?上面这款新西兰MANUKABLEND麦卢卡百花蜂蜜，麦卢卡花粉含量为51.5%，
关于食品有效期标示的小贴示：食品的有效日期标示一般有BestBefore（最佳食用期）和ExpiredDate（保质期），如果食品的标示为BestBefore的话，到期只要包装完好是可以继续食用的；如果食品标示为ExpiredDate的话一般到期了就不建议继续食用。
天然蜂蜜的标示是BestBefore（最佳食用期）,如果保存方法正确，通常纯天然蜂蜜可以放上好多年都没有问题的。
天然蜂蜜的贮存方法：存放于室内通风干燥的地方，避免阳光直接晒；附录：MANUKA和MANUKABLEND这两类蜂蜜分类的报告
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