治白癜风医院哪家比较好 http://baidianfeng.39.net/a_xcyy/250115/j8v0bd4.html过年的味道越来越少了但有些东西总能让你回想起小时候的人、事以及那个充满年味的春节。今天为大家带来一款充满年味的客家萝卜板
By亦行人
用料
白萝卜3条腊肉半根(去猪皮)冬菇6个(较大)五香粉适量粘米粉g盐适量油适量糖适量(综合一下盐味)红曲粉适量
做法步骤
1、1.将白萝卜洗净去皮削成萝卜丝
、.放入适量盐用手将萝卜丝中的水分抓出
3、3.将切碎的腊肉丁炒香
4、4.放入切碎的冬菇末炒香
5、5.将白萝卜丝炒热挤出水再倒入上步炒好的腊肉冬菇末以及加入适量五香粉
6、6.放入适量盐和糖倒入全部粘米粉以及红曲粉
7、7.在模具边抹上油易于脱模搓成红板塞入模具中(我用的是8寸的披萨底盘)
8、8.水沸后蒸45—60分钟然后切块可以煎一下会更香
小贴士
萝卜板的精华在于萝卜多在美味大家快试试
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
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