以前看到电视上电视剧演的这样的一个场景就是有一个人他将要准备去考状元了，于是他的老婆天天就煮猪脑子给他吃，说是吃啥补啥，通过这种食补的方法可以补充脑力智力。
但是当初的我就在想吃猪脑，不是会越吃越笨吗？因为小时候经常听到隔壁的大妈骂她那爱赌钱的丈夫为猪脑子，所以猪脑子在我认为就是很笨的一种东西。
那个剧最后她的丈夫真的中了状元了，妻子沾沾自喜说是因为她天天煮猪脑子给他相公吃的功劳。现在想想真的是一个神奇的剧啊！
我们中国人一直都是相信着以形补形这种说法！《黄帝内经·五常政大论篇》对“以形补形”也有所记载，俗语说：“猪腰煲杜仲，唔好得餐餸。”
那么在大街小巷中常看到的猪肚鸡，猪肚煲美颜养胃的广告可信吗？猪肚真的可以养胃吗？
其实上面那些广告说的养颜养胃都是有噱头，猪肚鸡，猪肚煲，其实里面有加一种东西就是胡椒，胡椒和猪肚按道理是可以养胃的，因为都是温性的物质，可以去除胃中的湿气和暖胃，但是有胃及十二指肠溃疡不宜吃胡椒。
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而且猪肚也就是猪胃，它的脂肪含量高，嘌呤含量高，高尿酸和痛风患者要完全避免食用。
其实胃病的“三分治七分养”，七分养应该是在三分治疗的基础上进行的。应该在经过全方位的检查确诊之后，在医生指导下进行治和养。
另外真正的养胃秘诀应该是这些：
一.消化不良，没胃口的人，更是养好一日三餐规律吃，例如早饭最好8点之前，午饭在13点之前，晚饭19点之前。
二.有反酸、烧心的人。首先三餐吃饭七分饱就好吃太饱容易加重胃的负担，胃内压力升高，食物更容易反流到食管。吃完饭之后也不要立即躺下。因为吃饭后胃内压力高，如果即刻平躺，就有可能造成食物反流到食管。另外，晚餐距睡觉必须在3个小时以上，因为胃消化排空需要3~4小时。
三.有慢性胃炎的人，要遵循早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少！但前提是清淡饮食。进餐2小时后可以进行适当地运动，每周运动3次，每次30分钟以上。
四.胃溃疡者，应该多吃营养易消化的食物如富含维生素的蔬菜、水果；富含蛋白质的鸡蛋、豆制品、鱼肉等。同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽。
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