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胃癌肠癌康复的食疗食谱3 [复制链接]

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有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,这是第篇文章,希望对你的康复有帮助。针对消化系统癌症康复的食疗食谱

9、四君蒸鸭

肥鸭1只(~g),*参15g,白术10g,茯苓10g,炙甘草6g,细葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

将鸭子宰杀后去毛,剥去嘴、脚爪,在鸭的背面近尾部横开一刀,抠去内脏、食管、气管、膆子,冲洗干净,在沸水锅里汆一下捞起,装入蒸碗内。

将*参、白术、茯苓、炙甘草加工成片,用纱布袋装好,扎紧口;细葱、生姜洗净,葱切节,姜切片,备用。

将药袋放入鸭子腹内,加入葱、姜、料酒和适量清汤,上笼用武火蒸至鸭肉烂熟、鸭骨松裂时取出。

拣去姜、葱,捞出药袋,在原汤汁中加精盐、味精即成。

益气健脾,健胃消食。

10、扁豆益胃饮

炒白扁豆20g,*参20g,玉竹25g,山楂20g,乌梅20g,白砂糖适量。

将白扁豆、*参、玉竹、山楂、乌梅洗净,同入砂锅,加水适量,以文火熬至扁豆熟透时,取汁加入白砂糖搅匀即成。

益气生津,养胃。

11、健脾益胃散

莲子肉g,芡实g,扁豆g,薏苡仁g,山药g,白术g,茯苓g,人参15g。

上述原料先打碎成小颗粒,大火炒*,至有香味,再研成细末。

服用时开水冲泡成稀粥状。可加适量白糖服用。每次30g。

健脾运胃,补气养血。

12、鸡腿菇炒莴笋

鸡腿菇g,莴笋1根,红甜椒1只;油3汤匙,生粉1/2汤匙,料酒。

鸡腿菇洗净,斜切成片;红甜椒切开去蒂和籽,斜切成片;莴笋去叶和皮,切成片;

将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水;烧热3汤匙油,倒入鸡腿菇拌炒1分钟,放入红椒片翻炒均匀;

放入莴笋片翻炒1分钟,直至鸡腿菇变软,注入1/3杯清水煮沸;

加入1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙盐拌炒入味,淋上1/3汤匙香油;浇入生粉勾薄芡后,便可上碟。

鸡腿菇的含水量很大,拌炒成菜后极易渗出水分,应用生粉水勾薄芡,让汤汁变得浓稠,味道更加鲜美。

应先将鸡腿菇倒入锅中过油拌炒,再倒入莴笋稍炒一下便可调味,莴笋生吃热炒均相宜,炒制时间不宜过长,否则颜色会变*,并失去爽脆的口感。

适宜患有胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者食用;适宜体质虚弱,营养不良,神经衰弱者食用;

适宜癌症患者,尤其是食管癌、贲门癌、胃癌之人食用;也适宜心血管疾病患者食用。延伸阅读:防癌抗癌:植物硒精华片癌症化疗后中医饮食调护方法有哪些?肺癌一个管用的土法化疗出现白细胞减少、血小板降低怎么办?癌症化疗后中医饮食调护方法有哪些?防癌和抗癌的食物都有哪些?癌症康复食疗原则有哪些事项?膀胱癌 脑瘤 甲状腺癌 肾癌 前列腺癌 肝癌 乳腺癌 胃癌宫颈癌 口腔癌、咽癌、喉癌 胰腺癌 食管癌 恶性淋巴瘤白血病 肠癌 骨肉瘤 纵隔肿瘤 唾液腺癌 舌癌 睾丸肿瘤 黑色素瘤 鼻咽癌 肺癌如果对你有用,欢迎

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